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Qui suis-je ?
(interview)

Pour quelle(s) raison(s) avoir choisi le métier de diététicien(ne) ? 

J'ai toujours été attirée par le domaine de la nutrition. Dès mon plus jeune âge, j'occupais mon temps libre en me documentant par le biais d'ouvrages portant sur la diversité et la richesse des aliments existants. Dotée d’un tempérament altruiste, soucieuse du bien-être d’autrui et passionnée par les sciences, j’en suis donc venue à vouloir faire de l’alimentation, ma première médecine et ma profession.

Y a t-il eu un élément déclencheur à ce souhait, comme vous l'évoquez de vouloir "prendre soin d'autrui" par le biais de l'alimentation ?

Oui, je pense que cet élément déclencheur est apparu lors de mes années dans l'enseignement secondaire. Je me suis aperçue que de nombreux élèves étaient persécutés vis-à-vis de leur poids. Il se trouve que ces comportements, n'étaient pas sans conséquences. En effet, ces élèves, développaient souvent, sur le long terme, des troubles des conduites alimentaires plus ou moins importants selon leur degré de mal être. De cette façon, mes motivations pour devenir diététicienne reposent sur mon souhait à vouloir accompagner ces jeunes adultes et parfois même, jeunes enfants par le biais de l'éducation nutritionnelle orientée vers la psychologie positive afin de défaire les peurs fondées autour de l'alimentation et créer des comportements alimentaires favorables. 

Quelles sont mes formations ? 

  • Brevet de Technicien Supérieur (BTS) Diététique, Académie de Lyon (2018-2020)

  • Bachelor en diététique et nutrition humaine, École de diététique et nutrition humaine de Lyon (2018-2021) 

  • Éducation thérapeutique du patient, GRIEPS - Lyon (2022) 

  • Bio impédancemétrie médicale professionnelle, Ebiody (2022)

  • Formation sur la prise en charge nutritionnelle du sportif de haut-niveau - EDNH, Lyon (2018-2021)

  • Formation sur la prise en charge nutritionnelle de l'enfant et de l'adolescent - Sorbonne Université Faculté de Médecine, Paris (2021-2022)

  • Alimentation de l'enfant de 0 à 3 ans - Pr. Patrick Tounian (2022)

  • Accompagnement des troubles des conduites alimentaires de l'enfant et de l'adolescent - Noël Peretti, Anne Bargiacchi (2022)

  • Formation sur la prise en charge nutritionnelle et micronutritionnelle de l'endométriose - Aptimea (2022)

  • Accompagnement naturel de l'endométriose par la phytothérapie et l'aromathérapie - Hélène Pommier (2023)

  • Accompagnement nutritionnel et micronutritionnel des troubles digestifs - Aptimea (2023) 

Et mes expériences professionnelles ? 

  • SODEXO, Atelier Toque et Sens (2019) 

  • Centre Hospitalier Gériatrique du Mont d'Or (2019) 

  • ORPEA, Clinique la Pinède (2020)

  • Handisport Lyonnais (2021) 

  • Suivis de nombreux sportifs de haut-niveau, tennis - aviron - natation - volley-ball (2020-2022)

  • École maternelle le Bois-Joli et école primaire de Chamagnieu (2021-2022) 

  • Cabinet diététique (2021-2022) 

  • Océane SOLIGNY, diététicienne indépendante (2022)

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